Die glutenfreie Porreesuppe mit Faschiertem auf Steinbacher Art lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag sehr gut.
Vorspeisen & Suppen
Die vegetarische Kokossuppe mit gebackenen Bananenscheiben ist eine winterliche Spezialität.
Die Brokkoli-Karfiol-Suppe mit Matcha-Schaum ist eine vegetarische, köstliche Suppe.
Im Winter wie im Sommer eine Köstlichkeit – die cremige Erdäpfelsuppe mit Champignons. Verfeinert wird diese Suppe mit Haselnüssen.