Grammelsterz ist ein einfaches, nahrhaftes Gericht für die schnelle Alltagsküche.
Niederösterreichische Rezepte
Kulinarische Spezialitäten aus Niederösterreich
Marillenkuchen, Grenadiermarsch und mehr, die niederösterreichische Küche hat viel zu bieten. Hier finden Sie die besten niederösterreichischen Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Mehr Infos über Niederösterreich und der niederösterreichischen Küche: Kulinarisches Niederösterreich
Saftige Hühnerbrust – dazu am besten Gemüse der Saison reichen!
Wildfleischlaibchen im Weizenfladen: Als Beilage zum Burger schmecken Wedges und ein süß-pikantes Apfel-Kürbis-Relish.
Feuerflecken kennt man in Niederösterreich und dem Burgenland schon lange – traditionell wurden sie auf der heißen Ofenplatte gebacken. Man kennt die Teigfladen auch als Flammkuchen oder beispielsweise in Frankreich unter dem Namen tarte flambée.
