Zwetschkenkompott schmeckt zu Mohnnudeln, Hadnkranznudeln, aber auch zu pikanten Fleischgerichten.
Zwetschken Rezepte
Kochen und Backen mit Zwetschken
In Backteig lassen sich unzählige Kräuter, Blüten und Früchte tauchen – heraus kommen herrlich-pikante Hauptspeisen oder wie hier ein traumhaftes Dessert mit Zwetschken.
Diese Topfengrießnockerln auf Zwetschkenröster sind eine wundervolle Mehlspeise, zudem reich an Kalzium. Den übrigen Zwetschkenröster können Sie in Gläser füllen und für später aufbewahren.
Süße Knödel aus Erdäpfelteig mit Obst gefüllt und in Butterbröseln gewälzt.
Flaumige Knödel aus Topfenteig mit Obst gefüllt und in Butterbröseln geschwenkt.
