Nicht nur klassischer Strudelteig umhüllt saftige Füllen, auch Blätterteig kann zur Zubereitung von Strudel genutzt werden. Diese Variante mit Zwetschken und Haselnüssen schmeckt herrlich herbstlich.
Zwetschken Rezepte
Kochen und Backen mit Zwetschken
Traditionelles Kletzenbrot-Rezept auf Germteig-Sauerteig-Basis mit Dörrbirnen, Dörrzwetschken, Feigen und Walnüssen – saftig, nussig, g'schmackig!
Wiener Schlosserbuben sind ein traditionsreiches Schmalzgebäck der österreichischen und insbesondere der Wiener Küche. Die Schlosserbuam werden klassischerweise mit Mandeln gefüllt, unser Rezept enthält Marzipan.
Wer liebt ihn nicht, den klassischen Germknödel mit Vanillesauce? Gleich nachkochen und in Erinnerungen schwelgen!
Flaumiger Reisauflauf mit herbstlichem Zwetschkenkompott – glutenfrei, einfach gemacht, garantiert köstlich.
