Ein etwas aufwändigeres Rezept, das sich aber auf jeden Fall lohnt!
Steirisches Kürbiskernöl Rezepte
Kochen und Backen mit Kürbiskernöl
Steirisches Kürbiskernöl eignet sich wunderbar, um herrliche Salate zu verfeinern. Doch auch vielseitige Speisen und sogar süßes Gebäck lassen sich damit zubereiten. Von Wurzelfleisch mit Kren und Kernöl oder Kernölpolenta über marmorierten Kernölgugelhupf oder Kernöl-Honigreingerl bis zu Kürbiskernterrine oder geeiste Kernölcreme. Finden Sie hier unsere beliebtesten Rezeptideen mit Steirischem Kürbiskernöl zum Nachkochen und Nachbacken. Sie werden begeistert sein, wie vielseitig das grüne Gold der Steiermark in der Küche einsetzbar ist.
Gegrilltes Lammfleisch mit sommerleichter Kräuterfüllung und Speckmantel.
Süße Terrine mit Honig, Topfen, Joghurt, Kürbiskernen und Kürbiskernöl.
Ein steirischer Klassiker am Keksteller! Dieses luftige Kleingebäck passt gut zu Kaffee oder Tee.
Wenn die Zeit mal knapp ist, einfach die Fülle zu Laibchen formen und in Öl knusprig braten, die ungefüllten Kürbisscheiben ebenfalls beidseitig in Öl braten.
