Aufstriche schmecken auf frischem Brot, zum Sonntagsgebäck, als Jause für die Schule, zum Aperitif. Der Karottenaufstrich passt wunderbar zu aufgetoastetem Weißbrot.
Sellerie Rezepte
Kochen und Backen mit Sellerie
Die besten Sellerie Rezepte - kochen und backen mit der vielseitigen Knolle. Mit Staudensellerie oder Knollensellerie lässt sich in der Küche allerlei Schmackhaftes zubereiten, probieren Sie doch zum Beispiel eine cremige Suppe aus Knollensellerie. Auch im Salat, als "falsches" Cordon Bleu oder als Püree schmeckt Sellerie wunderbar. Bei uns finden Sie die besten Sellerierezepte zum Schmökern, Nachkochen und Genießen!
Reste vom Rindsbraten kann man zu einem köstlichen Fleischaufstrich verarbeiten.
Den Brennnesselspinat kann man auch mit anderen Wildkräutern gemischt zubereiten, z. B. mit Bärlauch oder Giersch.
Eine saftige Schweinsstelze, einmal nicht gebraten sondern gekocht. Dazu Erbsenpüree und Weinkraut.
Der Klassiker unter den Suppen! Für diese polnische Suppe braucht man Salzgurken, auf keinen Fall Essiggurken!
