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Sellerie Rezepte

Kochen und Backen mit Sellerie

Die besten Sellerie Rezepte - kochen und backen mit der vielseitigen Knolle. Mit Staudensellerie oder Knollensellerie lässt sich in der Küche allerlei Schmackhaftes zubereiten, probieren Sie doch zum Beispiel eine cremige Suppe aus Knollensellerie. Auch im Salat, als "falsches" Cordon Bleu oder als Püree schmeckt Sellerie wunderbar. Bei uns finden Sie die besten Sellerierezepte zum Schmökern, Nachkochen und Genießen!

  • Foto: Mona Lorenz  
    Hendl-Mandel-Laibchen

    Geflügelliebhaber erfreuen sich an diesen leichten aber geschmackvollen Hendl-Mandel-Laibchen.

  • Fischfilet unter der Gemüsehaube  
    Fischfilet

    Fisch und Gemüse – eine wunderbare Kombination. Vor allem, wenn man Gemüse und Fischart variieren kann. Perfekt im Sommer.

  • Foto: Mona Lorenz  
    Pochierter Butterfisch

    Sehr aromatisches und leichtes Gericht, das auch zum Resteverwerten geeignet ist.

  • Foto: A. Jungwirth  
    Makkaroni

    Dieses Sugo-Rezept vom Paradeiserhof Urlmüller in Straden ist wunderbar vielseitig. Das Faschierte lässt sich sowohl durch anderes Gemüse als auch durch Thunfisch ersetzen - nur eines bleibt gleich: richtig viel aromatische Paradeiser, die langsam eingekocht werden. Und wer nicht die ganze Menge Sugo auf einmal braucht, füllt den Rest heiß in sterilisierte Gläser - so ist das Sugo im Kühlschrank 1 Woche haltbar!

  • Foto: Mona Lorenz  
    Salat mit roten Bohnen

    Vegetarischer Salat - einfach und schnell in der Zubereitung und trotzdem ausgiebig und sättigend.