Sie leuchten uns im Sommer hellgelb in den Wäldern entgegen – Eierschwammerl sind ein ganz besonderer Genuss!
Salat Rezepte
Frisch und knackig
Die besten Salatrezepte - von klassischen Salaten bis zu kreativen Salatkreationen. Vom Erdäpfelsalat über Krautsalat bis zum Nudelsalat. Vom Wurstsalat über Backhendlsalat bis zu Rindfleischsalat. Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, mit Getreide oder Käse, hier kommen Salatfans auf Ihre Kosten. Hier finden Sie sowohl klassische Salatrezepte, als auch einfallsreiche Kombinationen, zum Beispiel mit Blauschimmelkäse und Walnüssen für frischen, knackigen Salatgenuss. Schmökern Sie in unseren Rezepte und finden Sie Ihre neue Lieblings-Salatkreation.
In dieser Form werden Sie Brokkoli bestimmt lieben: mit knusprigen Brotchips und würzigem Speck!
Zutaten wie Ochsenmaul, Bries, Innereien oder andere „Raritäten“ sind zwar nicht im Supermarkt erhältlich, können aber beim Fleischhauer oder ab Hof bzw. in einem Schlachthof vorbestellt werden.
Wenn man Naturreis vorher einige Stunden einweicht, verringert das die Kochzeit um ein Drittel. Für Naturreis etwas mehr als die doppelte Flüssigkeitsmenge verwenden!
Vitaminreicher Salat mit Äpfeln und Süßkartoffeln, dazu ein süßliches Honigdressing.
