Die gefüllten Polentadukaten sind kleine Körbchen aus Polentamasse die mit gedünstetem Gemüse gefüllt werden.
Polenta Rezepte
Kochen und Backen mit Maisgrieß
Polentaknödel, Polentacreme, Polentakuchen oder Polentaschnitten als Beilage. Hier finden Sie herrliche süße und pikante Polenta Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Der Polenta-Spinatstrudel besteht aus einfachem Strudelteig gefüllt mit einer Polentamasse und Blattspinat.
Die Polenta-Lauchsuppe ist sehr nahrhaft und eignet sich auch als Hauptgericht.
Eine saisonale Alternative zum Apfel- oder Topfenstrudel. Die Mischung aus Obst und Polenta sorgt für eine cremige Fülle mit süß-säuerlichem Geschmack.
Ein leichtes Gericht für heiße Sommertage! Der Paprika-Paradeiser-Polenta kann auch sehr gut zu anderen Speisen kombiniert werden.
