Vegetarisches Polentagericht mit steirischem Weißwein verfeinert.
Polenta Rezepte
Kochen und Backen mit Maisgrieß
Polentaknödel, Polentacreme, Polentakuchen oder Polentaschnitten als Beilage. Hier finden Sie herrliche süße und pikante Polenta Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Der Polentaschmarren (Polentaschmarrn) ist eine köstliche Alternative zu Grieß- oder Kaiserschmarren. Ein schneller, einfacher und zudem glutenfreier Schmarrn für den Frühling!
Ein zauberhaftes Gericht sind die süßen Griesdukaten, die zu jeder Jahreszeit einen wunderbaren Geschmack entfalten.
Das Rezept Gebackene Polentaknödel mit Grünkohl kann auch ganz einfach in ein fleischloses Gericht abgewandelt werden - den Bauchspeck ganz einfach durch knackig gedünstete Gemüsewürfel (z.B. Karotten, Sellerie, Kürbis) ersetzen.
