Die pikanten Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto lassen sich wunderbar vorbereiten. Das Pesto im Kühlschrank lagern, die Nocken können eingefroren werden.
Pikante Topfenrezepte
Schnell und einfach
Hier finden Sie eine große Auswahl an pikanten Topfenrezepten zum Nachkochen und Nachbacken.
Sie sind im Mai nicht zu übersehen, die hellgrün leuchtenden Triebspitzen unserer heimischen Nadelgehölze wie Tanne und Fichte. Und sie sind in der Küche vielseitig zu verwenden, wie beispielsweise in dieser feinen Maiwipferl-Frischkäserolle.
Dinkelbrote sind sehr vielfältig. Dieses hier wird mit Buttermilch und Topfen verfeinert und schmeckt unvergleichlich saftig.
Saftige Hühnerbrust – dazu am besten Gemüse der Saison reichen!
Diese pikanten Topfenschnecken werden mit Buchweizenmehl gemacht.
