Die originalen Herrnbaumgartner Riegelkrapfen werden über ein speziell dafür angefertigtes gerundetes Backblech, das fast wie eine Dachrinne aussieht, gelegt und darauf gebacken. Stattdessen kann man aber einfach eine Rehrückenform verwenden, damit erhalten diese speziellen Krapfen ebenfalls ihre charakteristische gebogene Form.
Nuss Rezepte
Backen mit Nüssen
Nicht nur zum Knabbern, sondern auch als Backzutat eignen sich Nüsse hervorragend. Von der Nusskrone über Nussstrudel bis zu Nusstorte, hier finden Sie die besten Rezepte zum Backen mit Nüssen.
