Dieses Sugo-Rezept vom Paradeiserhof Urlmüller in Straden ist wunderbar vielseitig. Das Faschierte lässt sich sowohl durch anderes Gemüse als auch durch Thunfisch ersetzen - nur eines bleibt gleich: richtig viel aromatische Paradeiser, die langsam eingekocht werden. Und wer nicht die ganze Menge Sugo auf einmal braucht, füllt den Rest heiß in sterilisierte Gläser - so ist das Sugo im Kühlschrank 1 Woche haltbar!
Nudel Rezepte
Die besten Rezepte für köstliche Nudelgerichte
Nudelgerichte sind bei Groß und Klein beliebt, hier finden Sie die besten Nudel Rezepte von süß bis pikant, von klassischen Spaghetti bolognese bis zu selbst gemachten Nudeltascherln – aber immer einfach zum Verlieben.
An heißen Sommertagen ist dieser ausgiebige Nudelsalat als Ersatz zu einer warmen Hauptspeise ideal geeignet.
Die Kressnudeln können mit Brunnenkresse oder mit Gartenkresse zubereitet werden und sind ruck-zuck-fertig. Und das beste: mit nur wenig Aufwand kann jeder selbst zuhause Kresse anbauen!
Dreifarbige Mascherln aus gestreiftem Nudelteig – eingefärbt werden die selbstgemachten Nudeln mit Roter Rübe und Spinat.
