Selbstgemachter Topfen schmeckt unvergleichlich gut, ist einfach gemacht und kann in der Küche vielseitig verwendet werden.
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Buchteln müssen nicht immer süß sein – diese pikante Variante schmeckt nach Knoblauch und Kräutern!
Zu diesen feinen Mohnbuchteln mit Weichseln reichen Sie am besten Vanillesauce.
Bildschön sind diese Buchteln mit Rosinen und Zimtzucker, die an einen Kärntner Reindling erinnern.
Dieser Eintopf ist nicht nur reich an Vitamin B12 und Eisen, er schmeckt auch unglaublich aromatisch – die perfekte Begleitung dazu sind die feinen Hanfschupfnudeln.
