Brennsterz wird am besten mit saurer Suppe oder mit Kaffee serviert.
Hausmannskost Rezepte
Traditionelle österreichische Speisen
Schweinsbraten, Frittatensuppe oder Beuschel. Apfelstrudel, Marillenknödel oder Kaiserschmarrn. Sowohl in der herzhaften als auch in der süßen Küche hat die österreichische Hausmannskost viel zu bieten. Klicken Sie sich gleich durch unsere beliebtesten Hausmannskost Rezepte und kochen (oder backen) sie los.
Zu diesem Wildragout mit Eierschwammerln passen Erdäpfelknödel mit Preiselbeerfülle wunderbar.
Die Mostkrapfen können beliebig mit anderer Marmelade oder auch mit Nuss- oder Mohnfülle gefüllt werden.
Die Rotweinwachteln mit Erdäpfelgratin sind ein fantastisches Festtagsgericht. Dazu am besten ein Glas Rotwein genießen.
Diese Speckknödel kann man statt mit Kraut auch in der Suppe genießen.
