Das Melanzani-Ragout ist ein vegetarisches Ragout mit fruchtig-scharfem Geschmack.
Gerichte & Speisen mit Wein
Kochen mit Wein
- Fisch einmal anders in Laibchenform mit herrlicher Sesamkruste und Kräutersauce.
Knuspriger Weinbackteig, drinnen zartes Gemüse und dazu eine fruchtige Paradeisersauce – so schmeckt der Sommer!
Die nicht ganz feste, cremige Mousse und der fruchtigwürzige Papayasalat ergänzen einander perfekt!