Gerichte & Speisen mit Wein

Aus der "Schule des Geschmacks" ein Rezept, das durch das Garen des Fleisches in Milch, besonders den Geschmack "umami" hervorhebt.

Blitzschnell zubereitet vereinen sich Rhabarber und Schilcher zu einem süß-sauren Traum, der auf der Zunge zergeht.

Brot in Fett ausgebacken, dazu Wein.

Laktosearme Süßspeise mit Alkohol

Glühwein-Parfait mit Glühwein-Schaum für Feste im Advent!