Schnitzel vom Karpfen
Schnitzel Rezepte
Schnitzel selbst zubereiten
Außen knusprig und goldbraun, innen zart und saftig - so muss das perfekte Schnitzel sein! Ob klassisches Wiener Schnitzel, gefülltes Hühner Schnitzel, gedünstetes Rindsschnitzel oder doch lieber Kalbsschnitzel in Backteig, mit Sauce oder ohne, paniert oder natur, hier finden Sie eine große Auswahl an Schnitzel Rezepten und hilfreiche Tipps & Tricks zum Schnitzel selber zubereiten. Also gleich durch unsere Rezepte schmökern und ein neues Schnitzel Rezept ausprobieren!
Für das Rindsschnitzel in Rahmsauce die Schnitzel beidseitig klopfen, mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und Worcestersauce einreiben und 2 Stunden marinieren lassen.
Das Wiener Schnitzel ist ein gebackenes Schnitzel vom Kalb und gehört zu den traditionellen Speisen der österreichischen Küche.
