Erdbeeren Rezepte

Holunderblüten-Panna-cotta ist eine schnelle Variante des beliebten italienischen Desserts – dazu gibt es natürlich frische Erdbeeren! 

Der Rumtopf ist eine Konservierungsmethode, bei der Früchte in Alkohol und Zucker eingelegt und so haltbar gemacht werden. Den Beginn machen traditionell die Erdbeeren. Danach folgen Früchte nach Saison, Verfügbarkeit und Geschmack. Genossen wird der delikate Rumtopf im Advent.

Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!

Sie kennen bestimmt die klassische Maibowle mit Waldmeister. Diese Erdbeer-Maracuja-Bowle mit Waldmeister ist ganz besonders fruchtig. 

Die Hippen werden im Toaster gebacken, dann mit Mascarponecreme gefüllt und mit Erdbeerragout serviert. Ein wundervolles frühsommerliches Dessert!