Wer seine Krautfleckerl mit selbstgemachten Nudeln zubereitet, der wird völlig neue Geschmackswelten erleben. Außerdem: Es dauert nicht mal eine Stunde.
Wiener Rezepte
Kulinarische Spezialitäten aus der Wiener Küche
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Vanillerostbraten ist ein Ausdruck aus der Altwiener Küche und hat nichts mit Vanille zu tun. Das Wort Vanille stand für Knoblauch. Der Rostbraten harmoniert wunderbar mit Polentaschnitten – mit Bärlauch verfeinert.
Gekochter Tafelspitz mit den klassischen Beilagen Semmelkren und Rösterdäpfel – ein pikanter Klassiker aus der Wiener Küche.
Gebackenes Huhn mit Kartoffeln und grünem Salat – ein Klassiker der österreichischen Küche!
