Schweinskotelett mit Pastinakenpüree
Das saftige Schweinekotelett harmoniert wunderbar mit dem cremigen Püree von der Pastinake. Die Speckkohlsprossen sorgen für Farbe und zusätzliches Aroma am Teller.
Die besten Rezepte mit Rosenkohl
Die grünen, kleinen Kohlsprossen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine herrliche Beilage im Herbst und Winter. Ob Gratinierte Kohlsprossen mit Selchfleisch, Hasenrücken mit Kohlsprossen und Speck oder auch Kohlsprossenauflauf. Sie werden begeistert sein, welch köstlichen Gerichte man mit den runden Sprossen zubereiten kann.
Buchtipp: Kohl & Kraut
Rezepte
Winterliches Ofengemüse mit Spinat-Walnuss-Pesto
Winterliches Ofengemüse mit Spinat-Walnuss-Pesto ist ein wunderbares vegetarisches Gericht!
Kohlsprossen-Dinkel-Salat
Dieser Kohlsprossen-Dinkel-Salat ist gut vorzubereiten sowie nahrhaft und köstlich.
Kohlsprossen-Eintopf
Für alle Gewürze gilt, sie am besten erst kurz vor der Verwendung zu mahlen, zu reiben oder im Mörser zu zerstoßen, weil sich die enthaltenen ätherischen Öle und Aromastoffe sehr rasch verflüchtigen.
