Vegetarisch

Herbstrüben-Apfelrohkost, günstig und ruck-zuck fertig.

Vegetarische Kässpätzle mit Kürbis verfeinert, reich an Kalzium, Eisen und Zink. 

Das Melanzani-Ragout ist ein vegetarisches Ragout mit fruchtig-scharfem Geschmack.

Nach Ostern sind meist noch viele gefärbte Eier übrig, die man für diesen Eiersalat perfekt gebrauchen kann.

Die Rotkraut-Apfel-Crème brûlée passt perfekt als Beilage zu Wild oder zu anderen pikanten Gerichten. Doch auch als Vorspeise oder kleines vegetarisches Gericht eignet es sich sehr gut.