Beef-Tatar-Törtchen mit Wachtel-Spiegelei, ist ein weihnachtlich-festliches Gericht.
Die besten Rindfleisch Rezepte
Der Klassiker unter den Laibchen sind die Faschierten Laibchen mit Rind- und Schweinefleisch, dazu wird Erdäpfelpüree mit Röstzwiebeln serviert.
Der Spinat-Dinkelreis als Beilage ist eine willkommene Abwechslung.
Carpaccio schmeckt auch mit österreichischem Rindfleisch hervorragend!
