Das Rhabarberkompott eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren.
Die besten Rhabarber Rezepte
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art lieben! Da er häufig in süßer Form auf den Tisch kommt und zu Kuchen, Kompott oder Marmelade verkocht wird, zählen ihn manche irrtümlicherweise zum Obst. In Wahrheit ist Rhabarber ein Gemüse.
Stöbern Sie hier in unserer Sammlung der beliebtesten Rhabarber-Rezepte!
Die gesundheitliche Wirkung von Rhabarber und Kren sind besonders für die Verdauung wichtig, auch das gekochte Rindfleisch ist gut bekömmlich.
Diese kräftigende Rhabarbersuppe ist nicht nur eine gute Mittagsmahlzeit, sondern auch eine gute Stärkung bei Krankheit.
