Damit Zitrusfrüchte mehr Saft geben, sollte man die noch nicht halbierten Früchte vor dem Auspressen auf der Arbeitsfläche kräftig wälzen!
Nachspeisen
Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!
- für Figurbewusste! Wer eine Eismaschine hat, kann das Sorbet auch in der Eismaschine zubereiten.
Torte mit Schlagobers, Haselnusskrokant oder Schokolade nach Belieben garnieren.
Saftiger Gugelhupf in einer fruchtigen Variante mit Aprikosen – eine Form des Marillenkuchens, die Sie so vielleicht noch nicht probiert haben.