Einkornauflauf mit Beerensauce
Eine gesunde Alternative zum klassischen Reisauflauf: saftiger Einkornauflauf!
#Rezept-Nr.: 9759
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Kiwi-Topfenauflauf
Beschreibung der Zubereitung
Für den Kiwi-Topfenauflauf die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, eine Auflaufform ausbuttern und den Boden mit den Kiwischeiben eng belegen, mit braunem Zucker bestreuen. In einer Schüssel Topfen, Honig, Vanillezucker, Eier und Sauerrahm schaumig rühren, über die Kiwispalten gießen und im vorgeheizten Backofen bei 210 °C 25 Minuten backen, portionieren und warm servieren, nach Belieben den Kiwi-Topfenauflauf mit frischen Kiwischeiben garnieren.
Getränkeempfehlung: Milch
Gesund genießen April 2011
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 326
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 24.6
g |
| Cholesterin-Gehalt | 157
mg |
| Fett-Gehalt | 20.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 1.9
g |
| Protein-Gehalt | 10.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
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