Die besten Rezepte mit Erdbeeren
Jedes Jahr im Frühsommer sorgen Erdbeeren für frischen Frucht-Genuss. Ob als Erdbeercreme, im Erdbeerstrudel oder im Obstsalat – köstlich sind sie immer! Und mit Erdbeermarmelade lässt sich die Saison sogar noch verlängern!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Mit Erdbeeren kochen und backen
- Glutenfreie Roulade aus Buchweizenmehl mit Erdbeeren und Schlagobers gefüllt.
Eine himmlische Süßspeise: Erdbeer-Tortellini mit frischer Minze an Zitronen-Joghurteis und Erdbeerragout. Diese süßen Tortellini sind ballaststoffreich sowie reich an Eisen, Vitamin C und Kalzium.
Der Polentaschmarren (Polentaschmarrn) ist eine köstliche Alternative zu Grieß- oder Kaiserschmarren. Ein schneller, einfacher und zudem glutenfreier Schmarrn für den Frühling!
Schafkäse im Most-Zimtbackteig mit Erdbeeren und Most.