Die besten Backrezepte von Bianca Wohlgemuth - Das große Backen 2017

Die Hobbybäckerin Bianca aus Lieboch ist eine wahre Teigkünstlerin, wie Sie auch in unseren Videos Grundrezept Briocheteig und Herztorte / Number Cake unter Beweis stellt. Ihre Backwerke sehen nicht nur toll aus, sie schmecken auch noch großartig. 

Bianca Wohlgemuth, Finalistin der Backschow "Das Große Backen" 2017 wurde Ihre Leidenschaft zum Backen schon in die Wiege gelegt. Ihre Mama, Oma und Tante sind ebenfalls begeisterte Bäckerinnen und so stand fast täglich etwas Selbstgebackenes auf dem Tisch. 

Dies, der große Rezeptfundus ihrer Familie und die Leidenschaft für die Französische Patisserie waren ausschlaggebend dafür, dass sich Bianca das Backen zu ihrem größten Hobby gemacht hat. Der reiche Rezeptschatz ihrer Oma, Mama und Tante ist noch immer die Basis für ihre oft spektakulären Kreationen."

Von kinderleicht bis backshowreif

Mit uns hat die Hobbybäckerin ihre liebsten Rezepte geteilt. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Number Cake in Herzform - Keksteig und Biskuitböden mit einer frischen Topfencreme -, flaumigem Gebäck aus Briocheteig oder einem Törtchen. Biancas Rezepte reichen von einfachen Grundrezepten bis hin zu ausgefallenen Kreationen. Ganz nach dem Motto: Von kinderleicht bis backshowreif.