Pinzgauer Muas
Ein einfaches bäuerliches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau.
#Rezept-Nr.: 14325
Bewertungen
Weizene Krapfen
mit Rum und Prosecco
Beschreibung der Zubereitung
Für die Weizene Krapfen mit Milch, Zucker, Germ ein Damfl machen, die restlichen Zutateneinarbeiten, ganz fest abschlagen, bis er Blasen wirft. 20 – 30 Minuten gehen lassen. Mit dem Löffel Teigkugeln abstechen, ganz rund schleifen, nochmals 20 Minuten zugedeckt gehen lassen, ausziehen, und die Weizene Krapfen in heißem Öl backen.
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