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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 18712
Bewertungen

Tiramisu

im Glas

mit Ziegenfrischkäse

Tiramisu im Glas
Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

• Für das Tiramisu im Glas das Obers steif schlagen, die restlichen Cremezutaten in einer anderen Schüssel mit dem Handmixer verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist.
• Das Schlagobers vorsichtig unter die Creme rühren.
• Beliebige Gläser bereitstellen, eine Lage zerkleinerte Biskotten oder Kekse in die Gläser schichten, mit Espresso oder Orangensaft  beträufeln, danach mit einer Schicht Creme bedecken.
• Die Schichtvorgänge immer abwechselnd wiederholen, bis die Gläser voll sind, jeweils mit einer Cremeschicht enden.
• Das Tiramisu vor dem Servieren 2–3 Stunden das Tiramisu im Glas im Kühlschrank kühlen, dann etwas Kakaopulver darübersieben und mit Biskotten oder Keksen dekorieren.

 

Kochen & Küche 1 / 2019

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
636
Kohlenhydrat-Gehalt
59.3
g
Cholesterin-Gehalt
236
mg
Fett-Gehalt
36.5
g
Ballaststoff-Gehalt
618
g
Protein-Gehalt
17.7
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
4

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