Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
Für Sonja`s Tiramisu im Biskuitmantel Eier und Zucker sehr schaumig rühren, Mehl und Puddingpulver unterheben und dann bei guter Hitze ca.15 Min.backen. Danach gut auskühlen. Für die Creme Eier und Zucker sehr schaumig rühren, Mascarino untermengen. Ca.2/3 des Biskuitteiges in eine rinnen- förmige Form legen. Mascarinocreme und getunkte Biskotten abwechselnd hinein- schichten. Zum Schluß mit dem restlichen Biskutteig abdecken - ca.2 Std. kühl stellen, herausstürtzen und Sonja`s Tiramisu im Biskuitmantel in Stücke schneiden.