Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
Für Regina`s Joghurtnockerl Joghurt mit Zucker, Zitronensaft und Vanille gut verrühren. Gelatine in Rum auflösen und unter das Joghurt rühren. Schlagobers schlagen und unterheben. Ca.3 Stunden in den Kühlschrank stellen - mit einem Löffel Nockerl ausstechen - auf Dessertteller geben und mit Früchten der Saison garnieren.