Schilcherstrauben
Schilcherstrauben oder Weinstrauben, wie sie auch heißen, sind eine typische süße Festtagsspeise.
Für die Nutella - Schnitten Dotter mit Zucker, Öl und Nüssen schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao versiebt unterheben. Mineralwasser und Schnee beifügen. Backen bei ca. 180 ° C, etwa 30 Min. Creme:1l Pattisserie Creme mit Sahnesteif, Vanillezucker und Rum aufschlagen Hälfte auf den Teig verteilen, 2. Hälfte mit 3-4 Eßl. Nutella verrühren und auf die weiße Creme streichen. Nutella - Schnitten am besten über Nacht stehen lassen. Mit Kokosett bestreuen
5 | Dotter |
25 dag | Zucker |
125 ml | Öl |
10 dag | Mehl |
10 dag | geriebene Nüsse |
2 EL | Kakao |
0,5 | Backpulver |
125 ml | Mineralwasser |
Creme | |
---|---|
1 l | Pattisserie Creme |
4 Pkg. | Sahnesteif |
2 Pkg. | Vanillezucker |
eventuell Staubzucker | |
Rum | |
3-4 EL | Nutella |
5 | Dotter |
25 dag | Zucker |
125 ml | Öl |
10 dag | Mehl |
10 dag | geriebene Nüsse |
2 EL | Kakao |
0,5 | Backpulver |
125 ml | Mineralwasser |
Creme | |
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1 l | Pattisserie Creme |
4 Pkg. | Sahnesteif |
2 Pkg. | Vanillezucker |
eventuell Staubzucker | |
Rum | |
3-4 EL | Nutella |
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