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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11959
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Krensauce mit Sauerrahm

mit Haselnüssen

Passt hervorragend zu Gegrilltem.

Krensauce mit Sauerrahm
Foto: Mona Lorenz

Beschreibung der Zubereitung

Für die Krensauce mit Sauerrahm den Sauerrahm in einer Schüssel glatt rühren, die Haselnüsse untermischen und mit Salz und Kristallzucker würzen.

 

Das Obers und den Zitronensaft zugeben und zum Schluss den Kren unterheben, abschmecken und die Krensauce mit Sauerrahm in einer Schale oder in einem Glas anrichten.

 

Tipp:

Die Krensauce ist im Bild hinten abgebildet. Im Vordergrund zu sehen ist die cremige Avocadosauce.

 

Enthalten in Kochen und Küche Juni 2014

 

Krampus

ISBN 978-3-7020-1284-7
SAUCEN
Chutney, Pesto & Co
Vom Avocado-Dip bis zur Zwiebelsauce

176 Seiten, zahlr. Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90

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Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
248
Kohlenhydrat-Gehalt
8.7
g
Cholesterin-Gehalt
4.64
mg
Fett-Gehalt
22.1
g
Ballaststoff-Gehalt
1.7
g
Protein-Gehalt
3.8
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
100 g
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0

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