Blätterteigstrudel mit Zwetschken
Nicht nur klassischer Strudelteig umhüllt saftige Füllen, auch Blätterteig kann zur Zubereitung von Strudel genutzt werden.
#Rezept-Nr.: 9971
Bewertungen
Gebackene Honigfrüchte
überbacken
Beschreibung der Zubereitung
Für die gebackenen Honigfrüchte die Erdbeeren waschen und vierteln; die Ananasscheiben ebenfalls vierteln; die Banane schälen und in kleinere Stücke schneiden. Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren.
Die Früchte durch den Teig ziehen und in reichlich Öl (sie sollen darin schwimmen) ausbacken. Die Früchte zum Abtropfen auf ein Gitter legen; danach auf Tellern anrichten, mit Honig beträufeln und die gebackenen Honigfrüchte mit Mandelblättchen bestreuen.
Kochen & Küche Mai 2007
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Topfen-Dinkelstrudel mit Birnen
Dieser Strudel aus Topfenteig schmeckt herrlich herbstlich – gefüllt wir er mit Birnen und Mandelblättchen.
Reisauflauf mit Zwetschkenkompott
Flaumiger Reisauflauf mit herbstlichem Zwetschkenkompott – glutenfrei, einfach gemacht, garantiert köstlich.
Topfenstrudel mit Osterbrot und Vanillesauce
Dieser feine Topfenstrudel mit Osterbrot wird am besten mit Vanillesauce serviert – ein echter Klassiker aus der süßen österreichischen Küche.
Kaiserschmarren mit Karamellnüssen
Dieser Kaiserschmarren erhält seine Süße durch die karamellisierten Nüsse.
