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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14461
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Eis überbacken

mit Biskuit

Auf jeden Fall einen Versuch wert.

Beschreibung der Zubereitung

Für das Eis überbacken die Biskotten kurz in Rum-Milchgemisch tauchen, auf eine ovale, feuerfeste Platte legen. Eis in Form eines Striezels darauf verteilen. Klar mit Staubzucker steif aufschlagen. Mit Dressiersack auf Eis spritzen, Eis muss verdeckt sein. Mandelblättchen darüberstreuen. Bei 250 °C überbacken und sofort servieren. Und fertig ist das überbackene Eis!

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