Pinzgauer Muas
Ein einfaches bäuerliches Gericht aus dem Salzburger Pinzgau.
#Rezept-Nr.: 15458
Bewertungen
Birnen-Nuss-Bröselknöderln
auf Fruchtsoße
Beschreibung der Zubereitung
Für die Birnen-Nuss-Bröselknöderln aus Butter, Nüssen und Brösel ein geröstetes Gemisch herstellen, etwas überkühlen lassen und alle übrigen Zutaten dazumengen. Aus der Masse Knöderln formen und im heißen Fett herausbacken. In der Zwischenzeit einen Fruchtspiegel auf Dessertteller geben, die Knöderln darauf verteilen und die Birnen-Nuss-Bröselknöderln mit Zimtobers garniert servieren!
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