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hier bestellen!Gerichte mit Wintergemüse
Schwarzwurzeln, Rüben, Kraut & Co
In der kalten Jahreszeit sind herzhafte Speisen gefragt. Das bedeutet aber nicht, dass kein Gemüse aufgetischt wird. Zum Glück gibt es genügend lagerfähige Gemüsesorten, die uns im Winter mit den nötigen Vitaminen versorgen. Deshalb haben wir hier besonderes Augenmerk auf gesunde, saisonale Beilagen zu Fleischgerichten gelegt.
Rezepte:
Lammschinken mit Schwarzwurzeln und Sauce hollandaise
Gekochtes Rindfleisch mit weißen Rüben
Schweinsmedaillons mit Winter-Röstgemüse
Ingwerbraten mit Ananas-Sauerkraut
Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln
Weitere Infos:
Erdäpfel kochen| Kartoffel kochen
Kraut und Kohl richtig zubereiten
