Zubereitungszeit 1 1/2 Stunden Zutaten für 2 Personen: 1 junges Huhn, ca. 1000 g 2 Eier, Weizenmehl und Semmelbrösel zum Panieren, Salz, Öl oder Schmalz zum Ausbacken 4 Zitronenspalten und Rosmarin oder Petersilie für die Garnitur
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