Herzhafte Roulade mit Käse und Zucchini. Eine köstliche Variante mit dem beliebten Sommergemüse.
Sommer Rezepte
Unsere besten Sommerrezepte
Sonnenwarme Erdbeeren, aromatische Paradeiser, süße Kirschen, saftige Pfirsiche und erntefrische Zucchini. Der Sommer verwöhnt mit einer satten Fülle an reifen Früchten. Bei wärmeren Temperaturen sehnen wir uns nach erfrischendem Obst und Gemüse, wie zum Beispiel Wassermelone und Gurke, kalten Suppen und knackigen frischen Sommersalaten. Doch auch Grillen und laue Abende mit Freunden im Garten, dazu ein Glas selbstgemachte Bowle, gehören zum Sommer einfach dazu. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an sommerlichen Rezepten, von selbstgemachtem Eis bis zu buntem Sommersalat mit Rotkraut.
Die gelben, milden Zucchini werden sehr gerne in der sommerlichen Küche eingesetzt und sorgen für herrliche farbliche Aspekte. In diesem Rezept werden gelbe gefüllte Zucchini mit Ricotta zubereitet.
Eine wunderbare Kombination aus Zucchini und Fisolen, verfeinert mit Kräutern und rotem Paprika.
Eine Creme aus Frischkäse, Joghurt und weißer Schokolade, die mit Holundersirup aromatisiert wird, macht dieses Biskuitrezept zu einem optischen Hingucker und geschmacklichen Highlight.
Ein einfaches, aber sehr effektvolles Tortenrezept mit frischen Erdbeeren.
