Flaumiger Teig mit süßer Fülle
Sesam Rezepte
Die besten Rezepte mit Sesam
Kochen und Backen mit Sesam: Sesamsamen, egal ob schwarz, weiß oder beige, können nicht nur als Gewürz über ein fertiges Gericht oder einen Salat gestreut werden, sondern auch als Panade oder Ersatz von Bröseln oder Nüssen eingesetzt werden. Besonders oft kommt Sesam als Sesamöl oder Sesampaste (Tahini) in der Küche vor. Von Putenkeule mit Honig-Sesam-Kruste über Weidehuhn im Sesammantel bis zu gebackenen Steinpilzen in Sesam, hier finden Sie unsere besten Rezepte mit Sesam.
Avocado einmal anders – nämlich gebacken und mit scharfer Sauce versehen.
Ein wunderbar knuspriges Vollkornbrot, das durch den Körnermantel und die Körnermischung im Teig ein herrliches Aroma bekommt!
Die süße Kruste aus Honig mit Sesamsamen erinnert an die asiatische Küche, schmeckt aber auch hier wunderbar!
