Rezept aus der ländlichen Küche.
Rotkraut Rezepte
Rotkraut selber machen
Die besten Rotkraut Rezepte. Das beliebte Kraut gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche, doch nicht nur als Beilage zu Ente, Gansl und Braten ist es ein Muss, mit Rotkraut lassen sich zahlreiche köstliche Gerichte zubereiten. Auch Rotkraut selber machen ist gar nicht so schwer, wie man anfangs vielleicht vermuten mag, sie werden sehen! Von klassischem Rotkraut als Beilage über Rotkrautkuchen, Salat mit Rotkraut oder auch Rotkraut-Quiche, hier finden Sie die besten Rotkraut Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Kraut, Kohl, Kastanien & Co. sind im Winter besonders gesund!
Salat mit Mungobohnen, Roquefort und Birnen
Ein wahrer Genuss sind diese geschmorten Entenkeulen mit Blaukraut und Kartoffeln!
Erfrischend, knackiger Sommersalat mit frischen Sonnenblumenkernen und Pistazien.
