Birnen-Speck-Küchlein mit Litschi-Paradeisern, Gorgonzola und Walnüssen, ballaststoffreich und außerdem reich an Zink, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren.
Quiche Rezepte
Herzhafte Quiche selber backen
Die besten Quiche Rezepte, vom Klassiker Quiche Lorraine bis zu herbstlicher Gemüsequiche.
Die Quiche aus Topfenteig mit Porree und Wurst eignet sich ideal zur Resteverwertung nach Ostern, denn wenn von der Osterjause Selchwürstl, andere Wurstarten, Zunge oder Schinken übrigbleiben, kann man diese verwenden.
Fruchtig und frisch: Dieses Rezept geht sehr einfach und schnell mit dem fertigen Quiche- & Tarteteig von Tante Fanny, kann aber genauso mit einem selbstgemachten Mürbteig zubereitet werden!
Die Tarte Tatin mit Marillen ist eine saisonale Variante der klassischen französischen Tarte Tatin, die mit Äpfeln zubereitet wird!
Besonders gut schmeckt eine Quiche bzw. eine Tarte stets mit saisonalem Gemüse, wie mit frischem Spargel in Weiß und Grün. Diese vegetarische Spargel-Quiche müssen Sie unbedingt probieren.
