Diese feinen Ravioli werden mit den ersten Wildkräutern des Jahres gefüllt: Vogelmiere und Brennnessel.
Nudeltaschen Rezepte
Gefüllte Nudeltaschen selber machen
Ob mit Emmentaler, Eierschwammerln oder Powidl gefüllt, selbst gemacht schmecken gefüllte Nudeltaschen einfach besonders gut. Wir haben hier unsere beliebtesten Nudeltaschen Rezepte für Sie zusammengestellt.
Ein herrlich herbstliches, vegetarisches Nudelgericht mit Kürbis und Erdäpfeln.
Teigtaschen aus Topfenteig mit pikanter Hackfleischfülle
Köstliche Rindssuppe mit einer Einlage aus mit Faschiertem gefüllten Teigtascherln.
Der Nudelteig kann auch am Vortag hergestellt werden! Statt Pesto kann auch eine beliebige Sauce zu den Teigtäschchen gereicht werden.