Man kann die Erdäpfelrolle als Beilage zu Fleisch servieren oder auch mit Paradeisersauce und Parmesan überbacken als Hauptgericht genießen. Eine pikante Roulade aus Erdäpfelteig.
Mozzarella Rezepte
Kochen und Backen mit Mozzarella
Herrliche Rezpte mit dem schmackhaften italienischen Lieblingskäse, von Paradeiser-Mozzarella-Nudeln bis zu Arancini con mozzarella.
Dieser sommerliche Nudelsalat mit Spinat, Mozzarella und Schinken ist reich an Eisen und außerdem cholesterinarm.