Diese Burger sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Burgern und begeistern nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene. Das hochwertige Rehfleisch wird mit Dinkelflocken nochmals aufgewertet, obwohl man fast nicht merkt, dass es keine reinen Fleischburger sind.
Maibock Rezepte
Wildgerichte mit Maibock
Maibock wird das erste junge Reh des Jahres genannt. Das Fleisch vom Maibock ist besonders zart und wohlschmeckend, probieren Sie doch gleich eines unserer Maibock Rezepte aus.
in Cognac-Rahmsauce. Als Beilage passen Erdäpfelknödel oder gebratene Polentascheiben ideal dazu.
Gegrilltes Reh mit Scheiben aus Polenta und Sommergemüse
Dieses Ragout ist sehr ballaststoffreich und ist durchaus für Diabetiker geeignet.
