Sehr gut eignet sich anstelle von Kalbsbrust ein ausgelöstes, untergriffenes Stück Kalbshals. Auch Schweinebauch wurde und wird gerne auf diese Art zubereitet.
Kalbfleisch Rezepte
Die besten Rezepte mit Kalbfleisch
Die besten Kalb Rezepte für Genießer - hier finden Sie viele köstliche Rezeptideen mit zartem Kalbfleisch, von Kalbsfrikassee bis zu gefüllten Kalbsröllchen.
Ein köstliches, frühlingshaftes Gericht mit Spargel und Kalbfleisch.
Ein deftiges Gericht vom Kalb, serviert mit würzigen Thymiangrießnockerln
