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Grünes Eiweiß Rezepte

Vegane und vegetarische Rezepte mit pflanzlichem Eiweiß

Grünkern, Quinoa, Kichererbsen, Pilze und mehr. Hier finden Sie unsere besten veganen und vegetarischen Rezepte mit pflanzlichem Eiweiß.

Kichererbsen-Blitzcurry

Eine schnelle und köstliche Alternative für alle, die gerne hin und wieder auf Fleisch verzichten!

Kichererbsen-Blitzcurry
Köstliche Gemüsesuppe

Ausgiebige Gemüsesuppe für kalte Tage.

Köstliche Gemüsesuppe
Vegetarische Kichererbsenlaibchen

Zu den Kichererbsenlaibchen passt grüner Salat oder verschiedene Saucen und Dips sehr gut.

Vegetarische…
Hummus

ein vegetarisches Gericht

Hummus
Quinoa

Gelingsicheres Quinoa Rezept - Ein köstliches süßes Dessert mit Quinoa, Mohn, Hagebutten-Rahm und Himbeersauce.

Quinoa