Der glutenfreie Topfenauflauf mit marinierten Mangostückchen ist ein günstiges und leckeres Frühlingsgericht.
Frühling Rezepte
Die besten Frühlingsrezepte
Endlich Frühling! Und mit ihm der erste Bärlauch, knackiger Spargel, saftige Erdbeeren und säuerlicher Rhabarber. Daraus zaubern wir herrlich frische und leichte Frühlingsrezepte.
An einem Frühlingstag passen gefüllte Mürbteig-Mandel-Knödel als Mittagsgericht und ebenso als Nachspeise sehr gut.
Rhabarbercrempudding mit karamellisiertem Rhabarber, eine süße Verführung im April, aber auch zu jeder Zeit.
Ein wunderbares Frühlingsgericht ist der Spinatschmarren mit Schinken. Für ein vegetarisches Gericht kann man den Schinken auch gut weglassen!
