Ein Salat der etwas anderen Art, der leichte Kohl-Geschmack des Romanesco gepaart mit frischen Fenchelknollen und knackigem Grazer Krauthäuptel.
Fenchel Rezepte
Köstliche Gerichte mit Fenchel
Gegrilltes Reh mit Scheiben aus Polenta und Sommergemüse